Mizah Yazıları

Aşk nedir dedi gurme olan bir müşterim, bende Antep fıstığıdır dedim.
Şaşırdı açıklamamı istedi. Aşkın ta kendisidir Antep fıstığı dedim.

Kabugu çok serttir, dişini kırar, çok acıtır. Azıcıkta açıktır bir
tarafı, gizem her zaman önemlidir derler içindekinin tamamını göstermez
sana. merak edersin.

İçinin tadı çok güzeldir, ne kadar yersen ye hemen bir tane daha
istersin. Fıstığın tadının sende oluşturduğu duygular hic bitmesin
istersin.

Tuzsuz fıstık özünde yanında hiç birşey istemez. Patlayana kadar pes
peşe yiyebilirsin. İnsanlar patlamasın diye tuz ilavesi akla gelmiştir.

insan tuzlu birşeyi fazla tüketemeyip bir yerden sonra kesilir. Bunu
görünce öyle birşey olsun ki hem fıstığın lezzeti artsın hemde tüketme
sınırı olsun demişler. Kavrulmuş Tuzlu Fıstık icad olunmuş.

Kavrulmuş fıstığın içi suyunu kaybettiği için çok daha yoğun olur,
tıpkı minyon tipli kızların daha iyi sevgili ve anne olması gibi.

Fıstığın içi ufaldiği için hem daha fazla fıstık tüketirsin hemde
aldığın zevk kat be kat artar. Tuz ise çok abartman durumunda güvenlik
sibobudur.

Sonra ben bir soru sordum? Evlilik nedir? peki dedim. Nedir? dedi
müşterim. Evlilik Burmalı Kadayıftır dedim. Bu sefer şaşırmadı.

Evlilik gibidir Burmalı Kadayıf, Antep fıstığının varlığını yücelten,
en yüksek noktadır. Mükemmellik sınırıdır. Eğer günün birinde Burmalı
kadayıftan daha lezzetli fıstıklı tatlı icad edilirse adını "mükemmel"
koymamız lazım bence.

Burmalı kadayıfta fıstık en rahat tüketildiği formattadır. Kabuğu
çıkarılmıştır, tuzsuzdur, piştiği için suyunuda kaybetmiştir. Üstüne
üstlük aynen bir kadının guzel bir makyaj yaparak güzelliğine güzellik
katması gibi fıstığın tadını daha da katlayan, sade yağ (ruj) ve kıvam
(parfüm, kıyafet) barındırır.

Erkek ailesini koruyup sarmalar ve aileye her zaman şekil verir. İşte
kadayıf ta burda erkeği temsil eder. Bir tepsi burmalı kadayıf düşünün
bunun tamamına aile diyorum ben.

Burmalı kadayıfın orta kısmı en guzel kısmıdır. Bu kısım ise bence
çocuktur. Fıstığın ve kadayıfın birlikteliğinin son noktasıdır çünkü.